Får lyst til å stupe inn i det bildet her, så mange fine farger. Dette er basically slik markedene så ut i Marrakesh (men disse to bildene er faktisk fra Essaouira), fjell med oliven i mange farger å velge mellom, svarte, grønne, uvanlige gule og rosa. Uansett farge, naturell…
Latest Posts
-
-
Daddelkake Med Karamellsaus Og Pisket KokosKrem
Akkurat nå i skrivende stund sitter jeg her med en dundrende hodepine, tett/rennende nese og milelang liste av ting som må gjøres, men likevel er jeg proppfull av forkjølet energi. Hvordan kan det ha seg spør du? Vel det, min gode venn, er fordi om 20 timer vil jeg…
-
Fransk Løksuppe
Min første smak på løksuppe er en liten evighet siden på ungdomskolen, jeg var veldig skeptisk til en suppe laget av løk og det fristet ikke noe spesielt. Helt til jeg fikk min første skjefull. Jeg husker til den dag i dag den distinkte smaken og lukten av karamellisert i…
-
Prinsessekake Med Nutella Og Vanilljekrem
Før denne kaken har jeg aldri før bakt med Nutella og jeg har som regel aldri noe nutella stående i skapet ettersom jeg selv ikke har for vane å spise det på brød eller lignende. Men over helgen kjøpte jeg faktisk nutella og den fant seg godt til rette…
-
Midtuke Dessert: Fruktsalat I Appelsinsaus
Jeg har alltid ment at på onsdager bør man kunne kose seg med noe litt ekstra godt, ikke for heavy dessert, men noe mer enn det hverdagslige. Enten det er for å belønne seg selv for å ha kommet seg gjennom det verste av den nye uken eller for å…
-
Ovnsbakt Tomatsuppe Med Ostesmørbrød
God mandag! Da er det duket for en Meatless Monday. Jeg elsker å starte uken med noe sunt og godt og dagens rett er nettopt det. Tomatene er ovnsbakte med chilli, hvitløk og noen kvister timian og jeg lover deg du kommer til å sitte…
-
Gulab Jamun
Dagens fristelse kommer med en advarsel om fare for sukker overdose, og total mangel av selvbeherkelse ved første smak. Jeg husker at dersom jeg tilfeldigvis befant meg i byen sammen med foreldrene mine, ville jeg mase og eller smiske meg til en tur til Medina Sweet (noen som kjenner igjen…
-
Mongolsk Biff
Dagens rett er nok en favoritt hos oss; mongolsk biff. Navnet er villedende, for retten er ikke på noe som helst måte mongolsk. Den er super enkel å lage, bare 15 min fra start til slutt, dette er fastfood på sitt beste. Ikke rart det er en familie favoritt.…
-
Gresk Pasta Salat Med Tzatziki Og Pita
‘ En ting jeg og hele familien min liker kjempe godt er pasta salat, vi spiser pasta salat ihvertfall en gang i uken, noen ganger flere ganger og det er så å si aldri den samme. Du kan bruke det du har i kjøleskapet og det du har av hermatikk.…
-
Brioche BurgerBrød
Som en burger intusiast har jeg prøvd uttalige oppskrifter på burgerbrød og har vært ganske så fornøyd, men jeg har bare aldri følt at jeg har funnet the recipe for det beste brødet, dermed har jeg aldri sluttet med å prøve meg frem. Og takk gode Gud for det, for underveis…